"Campus-Legenden" mit Christian Rach

Shownotes

Philosophische Gedanken und mathematische Gleichungen – in der aktuellen Folge von „Campus Legenden“ berichtet der Koch und Fernsehkoch Christian Rach von seiner Studienzeit. „Ich war im Glück“, lautet sein Fazit zum Leben als Student der Universität Hamburg. Dennoch führte ihn sein Weg kurz vor dem Examen in die Gastronomie. Hier hatte er während des Studiums zunächst als Kellner und später als Koch gearbeitet, um seinen Unterhalt zu verdienen. Kochlöffel statt Diplom sowie jährliche Auszeichnungen mit dem Michelin-Stern. Inzwischen ist Christian Rach auch erfolgreicher Autor zahlreicher Kochbücher und erhielt für sein TV-Format „Rach, der Restaurant-Tester“ außerdem verschiedene Fernsehpreise.